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常见问题

水果保鲜柜分类有几种

发布人:海进水果冷柜     发布时间:2020-10-09 浏览量:

水果保鲜柜分类有几种
水果保鲜柜按外形来分可分为两种类型,一种是内置的,一种是外置的,内置的就是那种噪音稍微有点 大,这是很难避免的一个问题,基本上噪音就像是家用的空调是一样的,实际上也并不是特别的大,对人们的日常生活几乎没有影响。

水果保鲜柜分类有几种

小型水果店选用内置水果保鲜柜
内置一般比较适合那些小型的水果店里面,使用移动起来非常的方便,人们想要怎么样放置就可以怎么样放置,非常的简单方便,另外一种就是那种外置的水果保鲜柜,这种在使用的时候相对于内置的来说,这种的比较大,不是那么容易移动的,所以适合那些大型的水果店里面使用。

大型水果店选用外置水果保鲜柜
因为在大型的水果店里面,如果使用那种比较小的会非常 的难看,同时也放不了那么多的水果,所以使用外置的就是最好的选择,外置的那种在噪音方面非常的小,人们基本上不会感觉到有任何声音,所以在使用的时候对 人们不会有任何影响,这种外置的看起来也非常的宽敞,具有很好的美观性。

水果保鲜柜按制冷方式划分
目前市场上的水果保鲜柜可以分为风冷敞开式(无霜)水果柜和直冷玻璃门(结霜)水果柜,两种不同制冷方式,其作用是通过降低温度,让水果内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。

直冷式水果保鲜柜:由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。

风冷式水果保鲜柜:风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

总的来说,同等尺寸的敞开式水果保鲜柜的容量比直冷型的大,由于客户渐渐趋向大量购买物品,放入水果保鲜柜中进行贮存冷藏保鲜,随用随取既方便又节约时间;主要对于精品水果店使用,建议使用风冷型水果保鲜柜,风冷型虽然价格高,但是保鲜效果好,柜内冷风循环,保鲜更加均匀。
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