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常见问题

水果保鲜柜使用方法及说明

发布人:海进水果冷柜     发布时间:2020-10-17 浏览量:

近期发现许多用户在使用水果保鲜柜时候,都会将过多的不同种类水果放在保鲜柜当中,为了不浪费保鲜柜任何一个角落,其实这种做法是不正确的。由于水果保鲜柜工作原理主要是通过蒸发器和冷凝器的运转,形成热胀冷凝,形成冷气,冷气从水果保鲜柜的顶部和后部流出,然后再从底部吸出,从而达到冷气循环,可以达到冷气流动的保鲜效果。过多的水果放在保鲜柜中,就会影响冷气流动,从而水果达不到保鲜的效果。那么,水果保鲜柜应该如何正确使用呢,下面由海进小编为大家介绍吧。

 

水果保鲜柜使用方法及说明

水果保鲜柜使用方法

1、水果在进入保鲜柜前,要进行挑选,未熟的水果不能放入保鲜柜。
2、水果放入保鲜柜,保鲜柜内要进行一定程度的降温。
3、水果保鲜的温度有所不同,所以不同的水果要在各自适宜的温度下进行贮藏。热带水果是不能放入保鲜柜的,比如芒果。
4、湿度和温度对水果的保鲜尤为重要,柜内冷藏的水果也要调整好其水果适宜的湿度。
5、季节也影响着水果的风味,也要根据其季节的不同,适当的调节保鲜柜的档位。
      夏季应调弱档

     夏季环境温度高时,应打在弱档2-3档使用。原因:在夏季,环境温度高,而此时柜内温度每下降1度都很困难,通过箱体保温层也会加快,这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会      导致压机在高温下长时间的运行,加剧了活塞与气缸的磨损,电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低,耗电量也会急剧上升,即不经济又不合理。若此时改在打弱档(2-3),就会发现开机时      间明显变短,停机时间加长,这样即节约了电能,又减少了压缩机磨损,延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。

     冬季应调高档

     冬季一般档位要打到4档以上适用,原因是:产品只有一个温控器来控制温度,因冷藏温度技术要求控制在0~10度之间,而一般在冬季冷藏环境比较低,冷藏很容易到达设定的温度,如果设定温度       过高,容易产生开机时间短导致制冷效果达不到,而冬季如果环境温度低,主要是要保证保鲜柜的制冷效果。一般情况下,如果环境温度低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6或7档。有时       由于环境温度太低,如0~5度,档位调低后冷藏保鲜东西,这个时候,完全可以把食品放在保鲜柜外部存放


水果保鲜柜使用说明

1、水果放入保鲜柜前要进行选择和收拾。

2、水果在放入保鲜柜后要采纳进一步的降温方法。

3、不同样品种的水果应操控在各自的最适温度下进行储藏,香蕉、芒果等热带水果是不适宜放入保鲜柜中寄存的。

4、水果保鲜柜冷藏水果时需要进行湿度调理。

 

5、不一样时节需求保鲜柜的温度不一样,夏日,水果保鲜柜应调节在弱档2-3档运用;而冬天通常档位要打到4档以上适用。

总结建议:

如果保鲜柜是首次从厂家运送到店面,最好不要着急放置任何水果在里面,最好能够让水果保鲜柜“空腹”运行半天以上,需要定期对柜体进行清洗,保持干净新鲜性,提高水果的展示效果,这样会吸引客户购买水果,增加盈利。商家在清洗水果保鲜柜时,需要拔掉电源并将水果全部拿出来,再用中性水,轻轻擦拭柜体内部,然后静止一段时间后再插上电源,干净的保鲜柜可以更清晰的展示水果,为水果进行保鲜,平时使用水果保鲜柜时,需要定期对产品进行检查,排除故障,保持柜体正常运转。

 
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